Kahlua cupcakes

Cupcakes:  250 g blødt smør 420 g sukker 2 æg 2 tsk vanilje ekstrakt 240 ml kærnemælk 120 ml stærk kaffe 300 g mel 1 1/2 tsk. bagepulver 90 g kakao 1 tsk. natron 1/2 tsk. salt Frosting: 4 store æggehvider (pasturiseret) 250 g sukker 350 g smør Kahlua efter smag Smøret og sukker piskes lyst of luftigt.

Læs mere

Æble med karamel cupcakes opskrift (ca. 30 stk.) 226 g smør 500 g sukker 4 store æg 370 g mel 3 tsk. bagepulver 1 tsk. kanel ½ tsk. salt 1 dl varmt vand 4 (mellem store) frisk revet æble Frosting: 4 store æggehvider (pasturiseret) 250 g sukker 350 g smør Karamel Smøret piskes alene indtil det er

Læs mere

20 stk Chokolade cupcakes:  200 g sukker 2 æg 3 dl creme fraiche (18 %) 100 g blødt smør 50 g kakao 150 g mel 1 tsk. bagepulver 100 g mørk smeltet chokolade Frosting: 4 store æggehvider (pasturiseret) 250 g sukker 350 g smør Pebermynte ekstrakt efter smag Lidt grøn farve Pynt: 20 After eights Chokolade

Læs mere

12 stk. Cupcakes: 1 usprøjtet appelsin 200 g blødt smør 200 g sukker 3 æg 200 g mel 1½ tsk. bagepulver 1 tsk. vanilje Nougatcreme: 150 g nougat 200 g smør 240 g flormelis Cupcakes: Riv skallen og pres appelsinen. Pisk smør, sukker og appelsinskal sammen. Rør æggene i et ad gangen. Sigt mel, bagepulver

Læs mere

Citronmåne: 300 g blødt smør 100 g marcipan 300 g sukker 8 æg 250 g mel 2 tsk bagepulver Revet skal af 2 citron Saft af 2/3 citron Glasur: 600 g flormelis Citronsaft vand Kagen: Pisk smør, sukker og marcipan sammen til en jævn masse. Sukkeret skal være pisket helt ud. Tilsæt et æg af

Læs mere

Til 10 personer Kagen: 4 æg 250 rørsukker (eller alm. sukker) 1 tsk vaniljesukker 150 g hvedemel 1 tsk salt 1 tsk bagepulver 150 g smør, smeltet og afkølet 300 g meget moden banan, moset (ca. 2-3 bananer) 50-75 g mørk chokolade, grofthakket Topping: 100 g chokolade (her 60%) 25 g smør, i tern Kagen:

Læs mere

12 stk. Cupcakes: 85 g smør, blødt 200 g sukker 1 æg 0.5 dl rød farve 1 tsk vanilje ekstrakt 205 g hvedemel 0.5 tsk salt 1 spsk kakao pulver 1.5 dl sødmælk 3/4 tsk bagepulver 3/4 tsk æblecider eddike Hvid chokolade cream cheese frosting: 100 g hvid chokolade, smeltet og afkølet 150 g flødeost,

Læs mere